حلويات و دواز أتاي

خشيبات مالحين

SAM_3715 (Copier) (Copier)

خشيبات مالحين _________ 75 غ زبدة رطبة – فرماجة– ملح – ابزار – زعتر مطحون – ماء بصلة صغيرة محكوكة (الماء فقط) – قرصة خميرة معجونة – نص كنور الحوت – ربع كاس زيت – شوية فرماج محكوك – م ص موطارد – ربع كلغ دقيق – الماء لجمع...

فقاص بالفرماج والكاشير

SAM_3714 (Copier) (Copier)

فقاص بالفرماج والكاشير ________________ ربع كلغ دقيق  – فرماجة – ربع كاس زيت مخلطة- بصلة صغيرة محكوكة – ضرس ثوم محكوك –نص كنور حوت – 1م ص موطارد – قزبور ومعدنوس – ملح – ابزار- تحميرة- زعتر- ربع خمارة – قرصة خميرة...

وريدات بالزيتون كحل

SAM_3717 (Copier) (Copier)

وريدات بالزيتون كحل _____________ 70غ فرماج محكوك – 60 غ زبدة – اصفر بيضة – ملح – ابزار –زعتر مطحون – زيتون كحل مقطع رقيق – 100 غ دقيق   كنخلطو جميع المقادير ثم ندلكو العجين ونقطعو بمريشمات صغاروندخلوهم اطيبو فالفرن.

ديامون مالحين

SAM_3716 (Copier) (Copier)

    ديامون مالحين _________ 250 غ دقيق – 50 غ زبدة – 50 غ فرماج محكوك – 50 غ كاشير محكوك – نص م ص ابزار – م ص موطارد – نص م ص ملح – حليب لجمع الخليط   كنقسمو العجين ونشكلوه على شكل عويدات وندخلوهم الفريكو اقصاحو مزيان...

حلوة بالتمر واللوز

SAM_3343 [1600x1200]

حلوة بالتمر واللوز —————— العجينة = 250 غ زبدة رطبة – 100 غ سكر كلاصي – م ك مايزينا – 1 فاني – دقيق حسب الخليط    =العجينة تكون خفيفة = الحشوة = 300 غ عجين التمر – 150 غ عقدة اللوز – قطرات روح الليمون نخلطو...

صابلي الخميسة

SAM_3330 [1600x1200]

صابلي الخميسة ———————— 250 غ زبدة رطبة – 100 غ سكر كلاصي – كاس صغير زيت – شوية روح القهوة – 2 ساشي نسكافي – راس م ص خمارة –  الدقيق حسب الخليط نخلطو الزبدة والسكر مزيان ثم الزيت وروح القهوة...

صابلي بحبات القهوة

SAM_3341 [1600x1200]

  صابلي بحبات القهوة ———————— 250 غ زبدة رطبة – 100 غ سكر كلاصي – كاس صغير زيت – شوية روح القهوة – 2 ساشي نسكافي – راس م ص خمارة –  الدقيق حسب الخليط نخلطو الزبدة والسكر مزيان ثم الزيت وروح...

صابلي بالفويتين

SAM_3361 [1600x1200]

صابلي بالفويتين ——————- 250 غ زبدة – 2 م ك سكر كلاصي – 1 فاني – 2 م ص نسكافي – الدقيق حسب الخليط نخلطو الزبدة مع السكر كلاصي والفاني ونسكافي ثم الدقيق شوية بشوية حتى تجمع نورقوها رقيقة شوية ونقطعو بمرشم...

الغريبة البهلة

10365847_1552155761667663_3476050693255814163_n

البهلة: رابعة ربدة 350غ سكر سنيدة قبصة ملح 2كيسان زيت 3 خمارات كاس زلجﻻن محمر كاس لوز مهرمش رقيق نصف م ص قرفة كيلو دقيق.. الطريقة: تخدم زبدة مع سكر ملح زيت تصبح كريمة + لوز زلجﻻن قرفة الدقيق 2 خمارات تعجن مزيان تترك ليلة...

غريبة بالسميدة والكوك

10734071_1552922931590946_3245400414153747846_n

غريبة بالسميدة والكوك المقادير 6 بيضات نصف كيلو السكر الصقيل قشور ليمونة مبشور نكهة الليمون 2كيسان زيت 1خميرة نصف كيلو الكوك نصف كيلو السميدة الرقيقة ناقص كاس 4 م ك مربى المشمش السكر الصقيل الممتاز للتفناد.. البيض...

*جميع ما ينشر في الموقع يعبر عن رأي مصدره ولا يمثل رأي أو موقف إدارة الموقع
Google+