حلويات و دواز أتاي

حلوة بالتمر واللوز

العجينة 500 غ دقيق - كاس زبدة مدوبة - قرصة ملح - 2 م ك عسل - بيضة نخلط الكل جيدا ونجمعو بماء الزهر نخليوها ترتاح فبلاستيك الحشوة = 500 غ تمر معجن - 125 غ لوز محمر ومهرمش - م ك ماء الزهر - م ك زبدة قرصة قرفة يخلط الكل ونعملو قضبان رقي...

غريبة السميدة والكوك بالمراحل المصورة

غريبة السميدة والكوك --------------------- 3 بيضات – قشور حامضة محكوكين – كاس الاربع سنيدة – نص كاس زيت – 250 غ كوك – خمارة ونص – 70 غ  سميدة رقيقة – 100 غ دقيق للتزيين = سكر كلاصي سبيسيال نخلطو البيض والسنيدة والزيت وقشور الحامض جيدا ونز...

تويل بالبيشاميل والكاشير

    تويل بالبيشاميل والكاشير ============== صابلي مالح 125 غ زبدة -  بيضة – نص كاس زيت العود – ملح – ابزار – الدقيق لجمع الخليط ( تقريبا 300 غ ) تقطع الى دوائر وتطهى في مول التويل صلصة البيشاميل = 2 م ك دقيق –...

حلوة البهلة بطريقة رووووووعة لذيذة جداا

  http://cuisine-lailakamil.blogspot.com/2014/09/blog-post_29.html شكرا للصديقة ليلى كميل المقادير   كيلو دقيق 150غ لوز محمر ومهرمش 150غ زنجلان محمر ومهرمش  كاسين سكر كاسين وربع زيت  اربع اكياس خمارة حلوى ثلاث اكياس سكر فانيلا 250غ زبدة...

صابلي بالكوك محمر

  250 غ زبدة + كاس سكر كلاصي +كاس زيت +2بيضات+ 80  غ كوك محمر ومطحون مزيان+2 م ك مايزينا + الطحين حسب الخليط للتزيين شكلاط ابيض + كوك  +شكلاط اسود نقطعو الصابلي وندخلوه اطيب نديرو النصف فالشكلاط ابيض و...

صابلي الأوريو من صنع يديك

المقادير 250 غ زبدة  250 غ سكر سنيدة كاس زيت 4 بيضات كيس خميرة الحلوة الدقيق حسب الخليط بودرة الكاكاو   الطريقة نعجنوالعجينة ديالنا بحيث نخلطو جميع المقادير نخليوها ترتاح شوية ونبسطوها بهاذ النوع من الدلاك لي كيخلي لينا صابلي الأوري...

حلوة البالميي

العجين المورق جاهز سكر سنيدة نسرحو العجينة ونرشو السنيدة مزيان ونلويو الجانبين حتى يتلاقاو فالوسط ندخلوهوم للمجمد يشدو مزيان ونقطعو شرائح ندخلوهوم الفرن يتحمرو والطريقة في الصور  ...

الكعك المنقوش

  2كيسان الزيت 2كيسان سنيدة 2كيسان الماء واحد ماء الزهر واحد ماء 2خميرة 2فاني كاس مخلط نافع وزنجلان بيضة ومعلقة الزبدة الدقيق حسب الخليط الطريقة نمزج مقادير العجين لازم تكون صلبة نوعا ما وتطحن في الطحانة ومن بعد تخرج بالبوق عاد...

الكاليط سهل ورائع

    2 بيضات كأس سكر كأس زيت  رشة ملح 2 معالق ك عسل الطحين حسب الخليط 2  خمارات فاني سائل اصفر بيضة مع نسكافي للدهن الطريقة تمزج المقادير جيدا للحصول علىعجين لين ، يشكل كريات تصفف في صفيح...

بسكوي اقتصااادي للاطفال

بسكوي اقتصااادي للاطفال ساهل و لديد و كينزل كمية مزيانة المقادير: - 3 بيضات - 125غ سنيدة - 3 معالق كبار كوك - 1 كاس عنبة زيت - 1 خمارة - 1 فاني - 1/2 كيلو دقيق الفورص الطريقة: فمولينكس كنديرو البيض+فاني+سنيدة+الكوك+...

صابلي كورني

صابلي كورني 125 غ زبدة بيضة كاس صغير زيت كاس صغير سكر كلاصي فاني م ك غبرة كريم باتسيير الدقيق حسب الخليط  ...

صابلي بالفواكه معسلة

صابلي بالفواكه معسلة ----------------------- 250 غ زبدة – 250 غ سكر كلاصي – 2 اصفر البيض – فاني – طحين حسب الخليط يخلط الكل بالتدريج ونورقو العجينة ونقطعوها بمرشم مستطيل مسنن وندخلو الصابلي يطيب نخليوه يبرد ونغطسو الجوانب ديالو فالشكلاط ...

حلوة بالحليب والفواكه الجافة

حلوة بالحليب والفواكه الجافة ----------------------------- علبة حليب مركز محلى – 350 غ حليب بودرة – 200 غ شكلاط ابيض – 100 غ مشمش جاف – 50 غ لوز محمر – 50 غ بيسطاش – 100 غ برقوق جاف نخلطو فاناء كل من الشكلاط ابيض والحليب محلى وبودرة الحل...

فقاص

فقاص من الاخت صديقة المجلة sara soussis مشكورةالمقادير6 بيضات - 1 للدهن2 كسيان سنيدة2 كيسان زيت100g زبيب مقطع125g كاوكاو بلدى مهرمش شوية جلجلان2 خمارات الحلوى - 1 فانىطحين حسب الخليطالطريقةكنخلطو البيض مع السنيدة و الزيت مع إضافة باقي المكوناتخاص...

خشيبات مالحين

خشيبات مالحين _________ 75 غ زبدة رطبة – فرماجة– ملح – ابزار – زعتر مطحون – ماء بصلة صغيرة محكوكة (الماء فقط) – قرصة خميرة معجونة – نص كنور الحوت – ربع كاس زيت – شوية فرماج محكوك – م ص موطارد – ربع كلغ دقيق – الماء لجمع الخليط   ...

فقاص بالفرماج والكاشير

فقاص بالفرماج والكاشير ________________ ربع كلغ دقيق  - فرماجة – ربع كاس زيت مخلطة- بصلة صغيرة محكوكة - ضرس ثوم محكوك –نص كنور حوت - 1م ص موطارد - قزبور ومعدنوس - ملح – ابزار- تحميرة- زعتر- ربع خمارة - قرصة خميرة عادية - الماء لجمع الخليط ...

وريدات بالزيتون كحل

وريدات بالزيتون كحل _____________ 70غ فرماج محكوك – 60 غ زبدة – اصفر بيضة – ملح – ابزار –زعتر مطحون – زيتون كحل مقطع رقيق – 100 غ دقيق   كنخلطو جميع المقادير ثم ندلكو العجين ونقطعو بمريشمات صغاروندخلوهم اطيبو فالفرن....

ديامون مالحين

    ديامون مالحين _________ 250 غ دقيق – 50 غ زبدة – 50 غ فرماج محكوك – 50 غ كاشير محكوك – نص م ص ابزار – م ص موطارد – نص م ص ملح – حليب لجمع الخليط   كنقسمو العجين ونشكلوه على شكل عويدات وندخلوهم الفريكو اقصا...

حلوة بالتمر واللوز

حلوة بالتمر واللوز ------------------ العجينة = 250 غ زبدة رطبة – 100 غ سكر كلاصي – م ك مايزينا – 1 فاني – دقيق حسب الخليط    =العجينة تكون خفيفة = الحشوة = 300 غ عجين التمر – 150 غ عقدة اللوز – قطرات روح الليمون نخلطو ونشكلو منهوم كويرا...

صابلي الخميسة

صابلي الخميسة ------------------------ 250 غ زبدة رطبة – 100 غ سكر كلاصي – كاس صغير زيت - شوية روح القهوة – 2 ساشي نسكافي – راس م ص خمارة -  الدقيق حسب الخليط نخلطو الزبدة والسكر مزيان ثم الزيت وروح القهوة ونسكافي دائما مع الخلط ثم الدقي...

صابلي بحبات القهوة

  صابلي بحبات القهوة ------------------------ 250 غ زبدة رطبة – 100 غ سكر كلاصي – كاس صغير زيت - شوية روح القهوة – 2 ساشي نسكافي – راس م ص خمارة -  الدقيق حسب الخليط نخلطو الزبدة والسكر مزيان ثم الزيت وروح القهوة ونسكافي دائما ...

صابلي بالفويتين

صابلي بالفويتين ------------------- 250 غ زبدة – 2 م ك سكر كلاصي – 1 فاني – 2 م ص نسكافي – الدقيق حسب الخليط نخلطو الزبدة مع السكر كلاصي والفاني ونسكافي ثم الدقيق شوية بشوية حتى تجمع نورقوها رقيقة شوية ونقطعو بمرشم اوفال وندخلوهوم الف...

برمجة المطور