حلويات و دواز أتاي

وريدات بالزيتون كحل

وريدات بالزيتون كحل _____________ 70غ فرماج محكوك – 60 غ زبدة – اصفر بيضة – ملح – ابزار –زعتر مطحون – زيتون كحل مقطع رقيق – 100 غ دقيق   كنخلطو جميع المقادير ثم ندلكو العجين ونقطعو بمريشمات صغاروندخلوهم اطيبو فالفرن....

ديامون مالحين

    ديامون مالحين _________ 250 غ دقيق – 50 غ زبدة – 50 غ فرماج محكوك – 50 غ كاشير محكوك – نص م ص ابزار – م ص موطارد – نص م ص ملح – حليب لجمع الخليط   كنقسمو العجين ونشكلوه على شكل عويدات وندخلوهم الفريكو اقصا...

حلوة بالتمر واللوز

حلوة بالتمر واللوز ------------------ العجينة = 250 غ زبدة رطبة – 100 غ سكر كلاصي – م ك مايزينا – 1 فاني – دقيق حسب الخليط    =العجينة تكون خفيفة = الحشوة = 300 غ عجين التمر – 150 غ عقدة اللوز – قطرات روح الليمون نخلطو ونشكلو منهوم كويرا...

صابلي الخميسة

صابلي الخميسة ------------------------ 250 غ زبدة رطبة – 100 غ سكر كلاصي – كاس صغير زيت - شوية روح القهوة – 2 ساشي نسكافي – راس م ص خمارة -  الدقيق حسب الخليط نخلطو الزبدة والسكر مزيان ثم الزيت وروح القهوة ونسكافي دائما مع الخلط ثم الدقي...

صابلي بحبات القهوة

  صابلي بحبات القهوة ------------------------ 250 غ زبدة رطبة – 100 غ سكر كلاصي – كاس صغير زيت - شوية روح القهوة – 2 ساشي نسكافي – راس م ص خمارة -  الدقيق حسب الخليط نخلطو الزبدة والسكر مزيان ثم الزيت وروح القهوة ونسكافي دائما ...

صابلي بالفويتين

صابلي بالفويتين ------------------- 250 غ زبدة – 2 م ك سكر كلاصي – 1 فاني – 2 م ص نسكافي – الدقيق حسب الخليط نخلطو الزبدة مع السكر كلاصي والفاني ونسكافي ثم الدقيق شوية بشوية حتى تجمع نورقوها رقيقة شوية ونقطعو بمرشم اوفال وندخلوهوم الف...

الغريبة البهلة

البهلة: رابعة ربدة 350غ سكر سنيدة قبصة ملح 2كيسان زيت 3 خمارات كاس زلجﻻن محمر كاس لوز مهرمش رقيق نصف م ص قرفة كيلو دقيق.. الطريقة: تخدم زبدة مع سكر ملح زيت تصبح كريمة + لوز زلجﻻن قرفة الدقيق 2 خمارات تعجن مزيان تترك ليلة كاملة تعجن م...

غريبة بالسميدة والكوك

غريبة بالسميدة والكوك المقادير 6 بيضات نصف كيلو السكر الصقيل قشور ليمونة مبشور نكهة الليمون 2كيسان زيت 1خميرة نصف كيلو الكوك نصف كيلو السميدة الرقيقة ناقص كاس 4 م ك مربى المشمش السكر الصقيل الممتاز للتفناد.. البيض + سكر + ...

الفنونسيي

    المقادير 65 غ دقيق - 65 غ بودرة اللوز - 65 غ سكر كلاصي - 1 خمارة - 1 فاني يخلط الكل ونضيف 2 ابيض البيض ونخلطو ثم 100 غ زبدة مدابة واخيرا 2 م ك شكلاط فرمسيل نطيبوها بلا ماتحمر ونعمرو الحفيرات بالشكلاط...

حلوة اقتصادية ورائعة

    حلوة اقتصادية ورائعة مقادير وطريقة تحضير حلوة اقتصادية ورائعة رابعة زبدة كاس زيت كاس ونصف سكر كلاصي بالنسبة لي متيبغيش الحلاوة تنقص شوية كاس كوك خمارة فاني طحين حسب الخليط 2معالق كاكاو الطريقة تنخلطوالعجين عادي ت...

صابلي منمر

المقادير75غ زبدة75غ سكر كلاصي50غ بودرة اللوز بالقشورقرصة ملح الطحين حسب الخليط تكون خفيفة تقسم العجينة على 2 واحد يبقلى ابيض والثاني نضيف له الكاكاو نعمل منها كويرات صغار بحجم الزيتونة نعملوهم في مول السيليكون ديال الفينانسيي بالتناوب اي...

صابلي بالشكلاط

صابلي بالشكلاط ************************المقادير:رابعة الزبدة لذةالدقيق ربع كأس زيت 2كيسان سكر كلاصي خمارة ـ ملح نسمة الليمون 2 بيضات الطريقة : نخلط الزبدة مع السكر حتى يوليو بحال الكريمة ثم نضيف باقي المقادير الدقيق هو الأخير المهم هو...

صابلي الكوفتير

...

صابلي مشوك بكاوكاو

صابلي مشوك بكاوكاو ----------------------- 125 غ زبدة – 125 غ سكر كلاصي – نص كاس زيت – قشور حامضة محكوكين – م ك مربى المشمش – 1 فاني – بيضة – م ك حليب غبرة – 2 م ك عامرين مايزينا – الدقيق حسب الخليط للتزيين = ابيض بيضة – 1 فاني – 125 غ ك...

حلوة بريستيج – الشهدة -

  حلوة بريستيج – الشهدة - --------------------- 300 غ  لوز مصلوق وناشف ومطحون مع 150 غ سكر – م ك زبدة – قطرات من روح العسل للتزيين = شكلاط ابيض – العسل مخلط مع شوية من الكليكوز يخلط اللوز مع الزبدة وروح العسل ويبسط وسط 2 بلاست...

حلوة دواز اتاي اقتصادية

الله الرحمن الرحيم حلوة دواز اتاي اقتصادية   المقادير 250غ زبدة رطبة كاس سكر كلاصي كاس نشا 1 خميرة الحلوى 3 اصفر البيض دقيق حسب الخليط   للتزيين ماء الزهر وسكر كلاصي للتفند   الطريقة::::: ن...

حلوة مشوكة باللوز

حلوة مشوكة باللوز مقادير 500غ من بودرة اللوز 250غ من سكر غبرة قشور ليمونة قبصة ملح 110 غ من ابيض البيض للتزيين ابيض البيض لوز مهرمش طريقة نخلط بودرة اللوز ، السكر غبرة ،قشور الليمون ، ابيض البيض ، الملح حت...

مربعات بالكراميل

  المقادير 125 غ زبدة رطبة 250 غ دقيق 1 فاني - نص خمارة بيضة - 100 غ سكر كلاصي يخلط الكل ويبسط في قالب مستطيل تثقب بالفورشيط وتدخل الى الفرن حتى تتحمر يزين الوجه بعلبة الكراميل واللوز افيلي محمر ثم تقطع مر...

حلوة الباسطا

*المقادير -125g زبدة لينة -2 أصفر البيض مصلوق -نصف كيس خميرة الحلوة -كأس صغير سكر -كيس سكر الفاني -الطحين حسب الخليط -علبة Gaufrette -شكلاط أسود للتزين *الطريقة نخلط كل العناصر الطريقة واضحة في الصور ا...

حلوة الوردة باللوز والكابوتشينو

      المقادير 125 غ زبدة رطبة - 100 غ سكر كلاصي - 2 اصفر البيض - 80 غ بودرة اللوز - 20 غ مايزينا- 280 غ طحين- 1 فاني- نص م ص روح اللوز - م ص روح الكابوتشينو - م ص كاكاو نخلطو ا...

الصابلي نوار الشمس

الصابلي نوار الشمس المقادير العجينة 2 اصفر البيض غ 175 سكر كلاصي غ 250 زبدة كاس زيت 2معالق كبار ميزينا نسمة فاني او اي نسمة الدقيق حسب الخليط مقادير الحشوة غ 50 سكر كلاصي غ 50 كليكوز غ 50 زبدة ملغقة كبيرةعسل غ 100 لوز محمر و مهرمش ...

حلوى معمرة بالثمر

حلوى معمرة بالثمر العجين : 1/2 كيلو طحين + كاس اللارب زبدة مدوبة + ملح + كاس ماء الزهر نخلط الكل وندلك العجين قليلا ونعمل منها كويرات صغار . الحشو : 1/2 كيلو ثمر نفوره ونطحنه في المطحنة اليدوية + ماء الزهر + قرفة + قرنفل + حفن...

برمجة المطور