غريبة بلدية بالبراليني مع اسرار التشقق

منذ 6 شهور - 1970 مشاهدة

      غريبة بلدية بدون دلك وكاتوجد ف 10 دقائق والمنظر والمذاق ياسلام المقادير كناخدو العجانة او بالطراب الكهربائي  نديرو فيها 500 غ طحين الفورص 2 معالق كبار براليني (اختياري ) يمكن تعويضة بعجينة اللوز (امل...

حلوة المروحة بالتمر

منذ 9 شهور - 2006 مشاهدة

  العجينة 150 غ زبدة رطبة - نصف كاس زيت - نصف كاس سكر كلاصي - بيضة - الطحين حسب الخليط الحشوة / 500 غ عجينة التمر - كاس جنجلان - م ك زبدة - قرصة قرفة - م ص ماء زهر يخلط الكل ونشكل كويرات نبسطو قليل من العجينة ونعمروها بكرية التمر نلفوها...

بلاطو حلويات مشكل بعجينة واحدة

منذ 9 شهور - 2521 مشاهدة

العجينة 250 غ زبدة - 200 غ سكر كلاصي -كاس الا ربع زيت - 2 بيضات - نصف كاس مايزينا - الطحين حسب الخليط نجمعو العجينة نخليوها ترتاح ساعة ونقطعوها احجام مختلفة حسب السليكون للي غانستعملوا فالتزيين الشكل 1 /  نبسطو العجين فطويسات حديدية صغير...

اصابع بالشكلاط والقهوة

منذ 10 شهور - 4081 مشاهدة

العجينة 250 غ زبدة - 2 م ص نسكافي - كاس سكر كلاصي - كاس زيت - 2 بيضات يخلط الكل حتى ينسجم نضيف كاس مايزينا والطحين حسب الخليط نشكلو من العجين حرابل طوال فعرض الاصبع ونقطعو صبيعات متساوية ندحلوهوم الفرن اتحمرو ونخليو الحلوى تبرد تغطس فالشكلاط م...

حلوة كاوكاو معسلة بالورقة

منذ 10 شهور - 2837 مشاهدة

  500 غ كاوكاو محمر مقشر ومطحون مزيان مع 250 غ سكر كلاصي ،م ص قرفة ،م ك ماء زهر ، م ك زبدة يخلط الكل للحصول على عجينة رطبة نكوروها وندوزوها فابيض البيض ثم فالورقة مقطعة رقيقة ندخلوها الفرن غير تحمر الورقة ندهنوها بالعسل مباشرة ونديروها فا...

غريبة بكاوكاو

منذ 10 شهور - 2729 مشاهدة

500 غ كاوكاو محمر ومطحون - معلقة ك كونفتور - 100 غ سكر كلاصي - 1 خمارة - 1فاني - 3 بيضات نخلطو الكل جيدا نشكلو منها غريبات ندوزوهوم فرقائق كاوكاو (كاوكاو افيلي ) ممكن نعوضوه برقائق اللوز وندخلوها الفرن غير تنشف وتدهن بالناباج   ...

مملحات مقرمشة

منذ 10 شهور - 3449 مشاهدة

  المقادير 250 غ زبدة- كاس زيت - 3 فرماجات - م معلقة ص هريسة - معلقة ص موطارد - م ص ونص ملح- 1 كنور حوت او عطرية الحوت والدقيق حسب الخليط نقسموها على 2 النصف نزيدو عليه المعدنوس مقطع ونسرحوها على شكل مربع ندوزو عليه بالدلاك مشرط...

غريبة بكاوكاو وجنجلان

منذ 10 شهور - 2223 مشاهدة

500 غ طحين - كاس سكر كلاصي - 2 خمارات - قرصة ملح - م ص قرفة - كاس جنجلان وكاوكاو محمرين ومهرمشين - كاس زيت - 125 غ زبدة رطبة ندلكو العجينة لمدة 5 د حتى تجمع العجينة نعملو منها كويرات وندخلوها الفرن ...

غريبة بالشكلاط مممم

منذ 10 شهور - 2553 مشاهدة

غريبة بالشكلاط رائعة كندوبو 200 غ شكلاط فبان ماري نحيدوها ونزيدو السكر كلاصي وكاكاو والبيض وكونفتور واخيرا الطحين والخميرة نخلطو ونخليو العجين يرتاح 10 د نكورو غريبات صغار ونديرو هوم فالسكر كلاصي وندخلوهوم الفرن ...

الغريبة البلدية اقتصادية

منذ سنة واحدة - 5688 مشاهدة

  500 غ دقيق ابيض . 150 غ زبدة مذوبة . كاس سنيدة . كاس زيت . خمارة ونص . شوية جنجلان محمر . نص م ص قرفة . يخلط الكل جيدا مع الدعك باليد حتى تجمع العجينة نشكلو منها غريبات متساويين ندخلوهوم فرن مسخن من قبل ومشعل من فوق حتى تشقق...

فينانسيي بالبيسطاش

منذ سنة واحدة - 3488 مشاهدة

المقادير: أبيض البيض (170غ ) 175غ سكر صقيل 120غ بودرة اللوز 60غ دقيق 120غ زبدة مذوبة ساشي فاني للتزيين  نكهة البيستاش او عجين البيسطاش حسب اللون والمذاق المفضل الطريقة: نذيب الزبدة نمرر المواد الجافة في شبكة ذات ثقوب صغيرة ثم ...

صابلي الكركاعة

منذ سنتين - 4152 مشاهدة

صابلي . 250 غ زبدة .200 غ سكر كلاصي . 4 صفر البيض شوية روح الفاني او سكر الفاني.1 خمارة .الدقيق حسب الخليط نخلط الزبدة والسكر تم اصفر البيض و الفاني والخميرة ونضيف الطحين تدريجيا حتى تجمع نسرحوها ماتكونش رقيقة ونقطعوها بمرشم اوفال مسنن ون...

صابلي الدميعة بالفويتين

منذ سنتين - 2709 مشاهدة

صابلي . 250 غ زبدة .200 غ سكر كلاصي . 4 صفر البيض شوية روح الفاني او سكر الفاني.1 خمارة .الدقيق حسب الخليط نسرحو العجينة ماتكونش رقيقة  نقطعو بالمرشم  على شكل دميعة وطيبتهوم درتو فالشكلاط بيض ورشيت عليه الفويتين          ...

غريبة باللوز والكاكاو

منذ سنتين - 3831 مشاهدة

250 غ زبدة رطبة -120 غ سكر كلاصي -2 م ك كاكاو -250 غ لوز محمر ومهرمش -1 خمارة -الدقيق حسب الخليط نجمع العجين يكون رطب ونشكل منه كويرات ندخلوهوم الفرن اطيبو ونخليوه تبردجيدا نغطسوها فالشكلاط ابيض ثم نفندوها فالكوك ...

غريبة البهلة بالدقيق محمر

منذ سنتين - 7821 مشاهدة

المقادير : 1 كيلو دقيق نصفه عادي والنصف التاني محمر بالفرن يكون لونه ذهبي ويغربل+ 200 غ زنجلان محمص ومطحون قليلا + 125 غ لوز مكلي ومهرمش + 250 غ زبدة مدابة + 250 غ زيت + رأس معلقة قرفة + رأس ملعقة ملح + رأس ملعقة سكين جبير + 250 غ سنيدة  + 3 خمار...

التمر والشريحة معمرين

منذ سنتين - 3705 مشاهدة

المقادير  250 غ شريحة من النوع الجيد ممسوحة 250 غ تمر جيد منزوع النواة الحشوة = 2 بكيات هنريس مطحون – كراميل لجمع البيسكوي التزيين = شكلاط مذوب– عجينة اللوز او عجينة السكر الطريقة  = نخلط البيسكوي مع الكراميل  للحصول على عقدة رطبة...

الفقاص البلدي بالزرارع واللوز

منذ سنتين - 3993 مشاهدة

المقادير : 6 البيضات + 250 غ سكر سنيدة+ 120 غ زبدة + كأس عنبة زيت + 2 خميرات حلوى + 100 غ لوز مرطب فالماء ومقطع + 2 معالق نافع + 100 غ زنجلان + 3معالق الزبيب + الدقيق الكافي حوالي 700 غ / للدهن الكاكاو مع  شوية من ماء نطرب البيض مع ال...

صابلي بالنوكا

منذ سنتين - 4273 مشاهدة

صابلي بالنوكا -------------- 150 غ زبدة – 80 غ سكر كلاصي –م ص روح الفاني غبرة – بيضة –الدقيق حسب الخليط ( 300 غ ) نحتفظ بالعجين 30 دقيقة في الثلاجة تبسط وتقطع مستطيلات في حجم قالب السليكون تثقب بالشوكة تطهى نصف الطهي ونحتفظ بها داخل السلي...

حلوة بحشوة الحبوب والفواكه

منذ سنتين - 3293 مشاهدة

حلوة بحشوة الحبوب والفواكه -------------------------- اي عجين صابلي مقطع دوائر حسب حجم السليكون وطايب من قبل الحشوة = 100 غ كوك – 100 غ لوز مهرمش غليظ ومحمر – 100 غ رقائق الشوفان- 100 غ مخلطة بين الزبيب احمر والفواكه معسلة الكراميل = 4 م ...

صابلي يالكراميل والشكلاط

منذ سنتين - 3360 مشاهدة

صابلي يالكراميل والشكلاط --------------------------- 200 غ زبدة -100 غ سكر كلاصي – 2 اصفر بيض – كيس فلون كراميل – نصف م ص روح الكاراميل –الدقيق حسب الخليط يخلط الكل وتترك ترتاح نصف ساعة في الثلاجة تورق العجينة وتقطع بمرشم حسب الرغبة تدخل الح...

محنشة بكاوكاو

منذ سنتين - 4778 مشاهدة

2 كلغ ورقة  البسطيلة مقطعة نصفين 1 كلغ كاوكاو محمر ومقشر ومطحون مع نصف  كلغ سكر سنيدة شوية قرفة وزبدة وماء زهر حتى نحصلو على عقدة رطبة الطريقة موحة في الصور ندخلو الصبيعات اتحمرو فالفران نخرجوهوم وندهنوهوم وهما سخان بالعسل ونرشو ب...

حلوة التمر وعقدة اللوز

منذ سنتين - 3506 مشاهدة

حلوة بالتمر واللوز —————— العجينة = 250 غ زبدة رطبة – 100 غ سكر كلاصي – م ك مايزينا – 1 فاني – دقيق حسب الخليط    =العجينة تكون خفيفة = الحشوة = 300 غ عجين التمر – 150 غ عقدة اللوز – قطرات روح الليمون نخلطو ونشكلو منهوم كويرات صغار نبسطو ...