أطباق سريعة سندويشات

لاداند معمر بالفرماج مع صلصة المعدنوس

        لاداند معمر بالفرماج مع صلصة المعدنوس شرائح لاداند مقطعة رقيق  ندقوهم بالمدلك مزيان نرشوهوم بالملح والابزار والموطارد نديرو شرائح الجبن فالوسط ونلفوهم ندوزوهم فالطحين ثم البيض ثم الشابلير ونقليو...

بطاطا معمرة فالفرن

بطاطا معمرة فالفرن فكرة لوجبة عشاء خفيفة ومغدية كمية من البطاطا البيضاء متوسطة الحجم مقطعة بشكل طولي نسلقوها فالماء والملح حتى طيب وفنفس الوقت تبقا شادة راسها نفرغو البطاطا بالمعلقة ونحتفظ بالقشرة ندهنوها بالموطارد والبطاطا نزيدو علي...

ارز بالزعفران لمرافقة اطباق الدجاج

ارز بالزعفران لمرافقة اطباق الدجاج زلافة ارز اصفر طويل - م ك زبدة - ملح وابزار يخلط الكل فوق نار هادئة حتى تذوب الزبدة ونضيف 2 زلايف ونصف من ماء الاعشاب الذي حضرناه سابقا بهذه الطريقة ناخد طنجرة بها ماء نضيف حبات الهيل وعود قرفة وورقتي موسى حبو...

كروكيت بالدجاج والجبن مع صلصة الثوم

    كروكيت الدجاج ************** 500 غ هبرة الدجاج مطحونة بصلة متوسطة مشلظة رقيق او مطحونة مع الهبرة ضرس ثوم - قليل من المعدنوس ملح وابزار بيضة كاملة يخلط الكل ونعملو منو كريات نضع وسط كل واحدة قطعة صغير...

كيش بالبصلة والفرماج

  العجين 75 غ زبدة -150 غ طحين - بيضة صغيرة - ملح - ابزار - نص م ص بصلة غبرة ( اختيارية) نخلط الكل برؤوس الاصابع وتترك ترتاح تبسط داخل قالب مستطيل  واللقالب الدائري نضاعف المقادير نقطعو 2 بصلات الى شرائح تحمر في الزيت والملح وتبس...

شوربة بالدجاج والحليب لذيذة وخفيفة

شوربة بالدجاج والحليب لذيذة وخفيفة ---------------------------------------- بصلة مشلظة مشحرة فالزيت والزبدة والملح ضرس ثوم – ورقة موسى - نزيدو عليها صدر دجاج مقطع صغير – الماء الكافي حتى تبدا تغلا ونزيدو 2 خيزوات مربعات صغار وكاس بلبولة رقي...

كروكيت بالسردين والخضر صحي ولذيذ

1 كلغ سردين منقي ومطحون – 1 بصلة محكوكة ومعصورة من الماء – 1 بطاطا محكوكة – 1 جزرة محكوكة – 1 كورجيطة محكوكة – معدنوس – ضرس ثوم – ملح – ابزار – بيضة للقلي = دقيق - بيضة مطربة – شابلير – زيت القلي يطحن السردين فالطحانة اليدوية ويخلط بالخضر ...

ساندويتشات خفاف بالطون

  ساندويتشات خفاف  بالطون -------------------------- 400 غ دقيق ابيض 100 غ سميدة رقيقة -  ملح - ملعقة سكر - م ك  خميرة الخبز  - بيضة 2 م ك زبدة مذوبة  - ماء دافئ نخلطو الكل ونعجنو بالماء دافئ حتى تجمع العجينة عاد نزيدو ا...

بيتزا بعجين البطاطا

بيتزا بعجين البطاطا -------------------- 2 حبات بطاطا مصلوقة ومهروسة – ملح – ابزار – زعتر – م ك شابلير يخلط الطل ويبسط فقالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالشابلير صلصة الطماطم = 1 مطيشة محكوكة – م ك مطيشة الحك –ملح – ابزار- زعتر – زيت الزيت...

الكلاص بالقهوة والشكلاط بالمراحل المصورة

الكلاص بالقهوة والشكلاط ------------------------ 500 غ من القشدة الطرية سائلة + 100 غ سكر نطلعوهوم بحال الشانتيي 5 اصفر البض مطربين مع م ك نسكافي ثم نزيدو نصف السيرو وهو سخون مع التطريب 5 دقائق اخرى 5ابيض البيض مطرب مع م ك س...

أعشاش السباكيتي بالدجاج و الجبنة

مقادير  أعشاش السباكيتي بالدجاج و الجبنة كيس سباكيتي 500 غرام أربع بصلات متوسطة ربع كيلو دجاج مسلوق ومفروم ناعما حبتا فلفل أخضر احداهما حارة ان رغبت حبتا طماطة ثلاث ملاعق معجون طماطم مكعب ماجي نصف كوب زيت جبنة موزاريلا مبشورة للوجه ملح...

فكرة لتلوين البيض المسلوق

افكار بسيطة ورائعة اتمنى ان تنال كل الاعجاب  ...

شوفلور بالبيض

نصف حبة شوفلور مغسولة ومقطعة نديروه يتسلق مع الملح و2 حبات الثوم نصفيوه ونديروه فمقلا مع ملح ابزار ربيع تحميرا كامون شوية الزيت مع التقليب حتى يتقلا من جميع الجوانب نزيدو 3 حبات من البيض...

ارز بالتوابل

زلافة ارز اصفر طويل ملح, ابزار, اسكنجبير ,تحميرا ,معلقة كبيرة زبدة ,معلقة كبيرة زيت ,خرقوم ,ربيع مقطع ,حبة بصل محكوكة ,حبة طماطم محكوكة, 2 زلايف ماء كلشي فكوكوط حتى يتشرب الماء يقدم حسب الرغبة...

بانيني بالديك الرومي

  قطع الديك الرومي حسب عدد الافراد ملح ابزار تحميرا موطارد ربيع زيت نديروهوم يتقلاو من الجهتين ونقطعوهوم شرائح وندروهوم مع شوية الزبدة و جوج بصلات مشلطين ونخليو كلشي يطيب نعمرو خبز البانيني ونديرو الخس وجبن الساندويش ...

خيزو مشرمل

خيزو مشرمل   خيزو مقطع رقيق ومصلوق ناخد مقلاة ندير فيها زيت+ثوم محكوك+ملح+تحميرة+كمون+معدنوس مقطع رقيق ونقلي كلشي شوية ثم نضيف خيزو ونخلط مزين حتى يتقلى ونقدمو مع الحامض مصير وبالصحة...

بطاطا مشرملة

بطاطا مشرملة ـ 500غ بطاطس مقطعه مكعبات و مطبوخه على البخار _مفورة_ ـ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ـ 2 ضروس ثوم ـ 1/4 ملعقه من كل من : كمون / تحميرا/ ملح ـ ملعقه كبيرة بقدونس مفروم التحضيـــــــــــــــــــر في مقلاة نحمر الثوم...

البقولة او الخبيزة

البقوله او الخبيزه المغربيه المقادير بقولة كاس صغير زيت الزيتون ملح كمون هريسة سكنجبير ابزار ملعقة طماطم مركزة ثوم مهروس قزبر ومعدنوس مفروم عصير ليمونه حامضه حامضة مرقدة (مخللة) زيتون اخضر او احمر ...

الزعلوك

الزعلوك 4 حبات من الدنجال منقية مع ترك بعض القشر نقطعوه مربعات ونديروه فالماء والملح حتى يتصلق ونصفيوه نديروه فمقلا مع مطيشة وحدة مربعات وجوج ضروس ثوم ملح ابزار تحميرا قزبور زيت بلدية اسكنجبير ونخلطو فوق عافية مهيلة حتى ينشف من الماء...

اصابع البيتزا

مقادير العجين 500 غرام دقيق 200 غرام زبدة 25 غرام خميرة الدار  1 دانون بيضة ملح 50 ملل حليب دافيئ م ك سكر الطبقة العلوية بيضة م ك حليب بارد 2 م ك فلفل حلو ممكن تضيفوا الفلفل الحار اختياري فقط 200 غرام جبن مودزريلا 150 غرام فرما...

كروكيت بالكفتة والأرز

كروكيت بالكفتة والأورز: المقادير: - كفتة - أرز عادي مسلوق مع قليل من الملح - قزبور ومعدنوس - قليل من الفرماج المحكوك - ملح + ابزار + كامون + تحميرة - القليل من الدقيق - بيضة مخفوقة - شابلور (الخبز المحمص) الطريقة: في اناء نخلط كل من ...

بريوات بالدجاج و سيكار بالخضر

      بريوات بالدجاج و سيكار بالخضر المقادير: البريوات: - الورقة - بصلة صغيرة مشحرة مع مليحة+ابزار+خرقوم - دجاج طايب و مفتت صغير - شومبينيون مقطع صغير - قزبور و معدنوس السيكار: - بصيلة صغيرة مشلدة رقيق - ...

برمجة المطور