الرئيسية / أقسام المجلة / آخر الدروس و الوصفات المجربة / حريشات رائعين معمرين بالكفتة والفرماج
حريشات رائعين معمرين بالكفتة والفرماج

حريشات رائعين معمرين بالكفتة والفرماج


12584191_824334971008799_1715010618_n (Copier)

12596473_824379081004388_1044184227_n

12584222_824379154337714_952872267_n

العجين = 500 غ سميدة رقيقة – 100 غ دقيق الفينو –ملح – م ص خميرة عادية – م ك سنيدة- 1 خمارة –كاس زيت – الحليب لجمع الخليط

الحشوة = 2 بصلات مشلظين -300 غ كفتة بقري –ملح – ابزار – تحميرا – اسكنجبير – ربيع -2 م ك فرماج محكوك

للتزيين فرماج ساندويش – اوراق المعدنوس

نخلطو مقادير العجين جيدا ثم نجمع بالحليب العجينة تكون مرخوفة

نشحرو البصلة فالزيت والملح ونضيف الكفتة وباقي التوابل تترك الحشوة تبرد ونضيف الفرماج محكوك

نبسط قليل من العجين ونضع الحشوة في الوسط ويلف مثل الغريبة تبسط قليلا وتطهى في المقلاة من الجهتين




شاركنا برأيك !




تعليق واحد

  1. اغزال تبارك الله كتغبدينا شكرا


شاركنا برأيك !

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

برمجة المطور